Суп с куриными фрикадельками и шпинатом

Авторские рецепты

Очень вкусный и быстрый в приготовлении супчик, с полезной зеленью - листьями шпината.



Ингридиенты:
Куриный фарш - 300 гр., картофель - 8 шт., морковь - 1 шт., лук - 1 шт., сливки - 100 гр., шпинат - пучок, соль.

Способ приготовления:

В куриный фарш добавляем сливки, солим и перемешиваем. Из фарша лепим фрикадельки ( шарики диаметром 6 см.) Подсоленную воду доводим до кипения. Когда вода закипит добавляем фрикадельки. Снимаем пену.  Далее добавляем нарезанные картофель, лук, морковь и варим до готовности. Мелко нарезаем шпинат и добавляем его за 10 минут до конца приготовления.

Дополнительная информация о рецепте:
Шпинат лучше использовать свежий, но если свежего нет, то его можно заменить замороженным. Суп с замороженным шпинатом получается не таким ароматным, поэтому добавить его Вы можете побольше.




Следующий рецепт >>

Еще рецепты

Суп с фрикадельками

Куриный суп

Компот из кураги и изюма

Суп холодец

Семга с лимоном