Домашние рецепты с фото. Кулинарный сайт HotCook.ru
Поиск:

Овощной суп с рисом


Авторские рецепты

Простой рецепт вкусного овощного супа, без мяса. Блюдо для постного меню.

Овощной суп с рисом

Ингридиенты:
Капуста белокочанная, лук, рис, морковь, соль, укроп, сметана.

Способ приготовления:

Шинкуем капусту и засыпаем ее в кипящую подсоленную воду. Варим примерно 10 минут, потом добавляем в кастрюлю промытый сырой рис. Пока капуста с рисом варятся, пассируем лук и морковь в небольшом количестве подсолнечного масла. Добавляем поджарку в кастрюлю, когда капуста и рис уже готовы. Затем добавляем мелко нарезанный укроп и выключаем конфорку. Сметану добавляем в суп уже перед подачей.


Дополнительная информация о рецепте:
Для этого рецепта лучше использовать длиннозерный рис, чтобы зерна после варки не превратились в кашу.

Оставьте свой отзыв о рецепте:

Ваше имя


Ваш отзыв





Следующий рецепт >>
Копирование рецептов и изображений блюд запрещено без согласования с администрацией сайта www.hotcook.ru. Copyright 2017.

Яндекс.Метрика