Домашние рецепты с фото. Кулинарный сайт HotCook.ru
Поиск:

Суп с фрикадельками


Кухня народов мира

Любите фрикадельки? Что? В любом виде?! Тогда этот несложный рецепт домашнего супа с фрикадельками специально для Вас!

Суп с фрикадельками

Ингридиенты:
Говядина - 300 гр., сало небольшой кусочек, картофель - 6-8 шт., морковь - 1 шт., лук 2 - шт., черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Делаем фарш для фрикаделек. Прокручиваем говядину, сало и одну луковицу в мясорубке. Перемешиваем и немного солим. Если говядина постная, тогда добавляем в фарш немного воды. Лепим фрикадельки (небольшие шарики диаметром от 2 до 4 см). Подсоленную воду доводим до кипения. Когда вода закипит добавляем в нее фрикадельки и варим бульон. Обязательно снимаем пену. Затем добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель, лук и морковь и немного черного молотого перца. Варим еще минут 20. Суп с фрикадельками готов!


Дополнительная информация о рецепте:
По желанию в суп можно добавить зелень.

Оставьте свой отзыв о рецепте:

Ваше имя


Ваш отзыв





Следующий рецепт >>
Копирование рецептов и изображений блюд запрещено без согласования с администрацией сайта www.hotcook.ru. Copyright 2017.

Яндекс.Метрика