Легкий овощной суп

Авторские рецепты

Яркий и ароматный легкий овощной суп, без мяса. Этот рецепт наглядный пример того, что постное меню может быть вкусным!



Ингридиенты:
Брокколи, цветная капуста, картофель, перец сладкий, помидор, лук порей, соль.

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду опускаем помытые брокколи, цветную капусту и картофель. Варим 20 минут. Затем режем сладкий перец, помидор, лук порей и варим еще около 10 минут. Овощной суп готов.

Пошаговый фоторецепт:


Овощной суп. Фото рецепт. Шаг 1 - замороженную капусту моем и кладем в подсоленную воду.



Овощной суп. Фото рецепт. Шаг 2 - режем картофель и добавляем к капусте и варим 20 минут.



Овощной суп. Фото рецепт. Шаг 3 - нарезаем перец, помидор и лук порей.



Овощной суп. Фото рецепт. Шаг 4 - добавляем нарезанные овощи и варим еще не более 10 минут.



Дополнительная информация о рецепте:
Для того, чтобы суп получился не только вкусным но и ярким, готовьте с желтым перцем.




Следующий рецепт >>

Еще рецепты

Сливочный суп с овощами

Семга с лимоном

Суп пюре из шампиньонов и картофеля

Салат из помидоров и сыра

Шурпа узбекская